Bierguide 2012

• Conrad Seidl
• http://www.medianet.at
• Medianet

Recensie

Conrad Seidl wordt in Oostenrijk de Bierpaus genoemd, omdat hij nu eenmaal veel van bier kent. Aan zijn kleding is het pausdom niet af te lezen, want hij verschijnt steevast in de lokale klederdracht. Aan zijn bierkennis zal het niet liggen, bewijst hij in deze biergids. Bomvol informatie over wat we in Oostenrijk aan lekkers mogen verwachten, nieuwe biertrends – ja, ook in Oostenrijk is de pilsspoeling wat dunner aan het worden, en massa’s, massa’s tips om interessante bierhuizen te vinden. Ons lijkt het nogal sober gesteld, alhoewel een aantal zaken toch vijf bierpotjes achter de naam krijgt. Een beetje zoals sterren bij een hotel… Die lijken dan ook wel een gamma in huis te hebben, maar de rest, bwa… Toegegeven, de bierbeleving in Oostenrijk hoeft niet perse met een groot gamma. De mogelijke ligging van een zaak is misschien voldoende om er nooit meer weg te willen. Met andere woorden, deze ‘Bierguide’ voor Oostenrijk is een onmisbaar instrument voor al wie in dat land op vakantie gaat of er passeert. Een nieuwe ‘ routeplanner’ als het ware!